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Details zum Kurs
Kursnummer 3600 
Titel Betriebskochkurs KiK: La cocina mexicana
Info Cocinaremos un menú de tres entradas con ingredientes tipicos y originales de México. De primero prepararemos una salsa de chiles secos en aceite de oliva. De segundo tendremos pescado en hojas de maíz y chile poblana con arroz rojo. Y para terminar haremos unas ricas galletas al horno con chochitos acompanadas con café de olla mexicano.
Wir werden ein dreigängiges Menu aus original mexikanischen Zutaten zubereiten. Zuerst genießen wir eine scharfe Salsa aus getrockneten Chilis in Olivenöl. Dann essen wir Fisch in Maisblättern mit Poblano-Paprika und rotem Reis. Zum Abschluss backen wir leckere Plätzchen und trinken mexikanischen Kaffee. Buen provecho!
Veranstaltungsort vhs.schule im Weiterbildungsforum Hamm; An der Lohschule 6, 59069 Hamm
Termin 20.02.2019     Das Kursende ist bereits erreicht
Veranstaltungstage Mi
Dauer 1 Termin   Kurstage
Uhrzeit 18:00 - 22:00
Stunden 6
Kosten 35,00 EUR / keine Ermäßigung
Max. Kursgröße 12 Personen
Kursleitung


Das Kursende ist bereits erreicht